多発性硬化症と、手作り、趣味、コレクション

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zoom RSS サツマイモの日?

<<   作成日時 : 2017/10/13 15:30   >>

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こんにちわ、気持玉、ありがとうございます。
よく知らないけれど、今日は、サツマイモの日ということです。
そういえば、昔は寒くなってくると、石焼き芋屋さんが、よく売りに
来ていましたね。でも わざわざ買いに行くのって、恥ずかしくて
買った事ありません。おいしいのは分かっているのですが。

この頃は、生協の宅配をお願いしているので、持たなくていいから、
よさそうなのがあれば、500g〜1K位まで、まとめて買っています。
圧力鍋のような、鉄製の蓋の重たいフライパンで、もっぱら蒸して
います。きくところによると、出来るだけ時間をかけて、ゆっくり
蒸すと、甘くなると聞いているのですが、いくら弱火にしても
圧力をかけているので、すぐできてしまいます。いいのか、悪いのか
それで、満足しています。

小さい頃は、お芋を潰して、砂糖や牛乳を入れて、丸めて、バテレン
饅頭だとか言って食べたような、記憶もあるのですが、今は、そんな
邪魔くさい事はしません。それに、砂糖を入れなくても充分甘いですし。
しかし、バターとか入れると美味しいですよね、もう、スイーツですから。
そういえば、不二家のスイートポテトよく食べたなぁ。

   関係ないですが、90年代、与(あたえ)勇輝さんという、人形作家さんが
   NHK趣味講座で放送した番組と本で、同じ型の人形を作りました。なぜか、
   相撲に入る前の、貴花田に似てしまいました。5.6歳設定だから。

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