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zoom RSS 食品サンプルのお寿司

<<   作成日時 : 2018/03/20 15:32   >>

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こんにちは、又、寒くなりましたね。しつこい寒さですね、
しつこいのは嫌われますよ、いい加減にしないとね。

3月はお寿司の季節でもありますね、お花見のお弁当に
持って行くイメージがあるからかな。

   これは、食品サンプルのお寿司です、よくできてますね。
   前にも書いた、梅田の第2か第4ビルにあったイムラサンプルのお寿司です。

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   家で作るのはバラ寿司です。これも食品サンプルです
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小さい頃、隣に住んでいたおばさんが、アツアツのできたてのバラ寿司を
大きなお皿に盛って、持って来てくれました。お寿司って冷ましながら
作るのちがったっけ、温かくて甘〜いバラ寿司でした。よく覚えています。
今から思えば、温かくても甘くても、わざわざ持って来てくれたおばさんに
感謝してます。 今は、ご飯だけ炊けばよい、楽なバラ寿司の素があるし、
それで済ませることが多いです。玉子やおじゃこや紅生姜をたっぷりのせて。

   さて今度は、粘土で手作りの、握りずしです(前にも出した)

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   次は、助六寿司です。 助六は、歌舞伎の色男。揚巻はその愛人の名。
    お揚げと海苔巻の揚巻寿司を、庶民的な寿司として、歌舞伎の人気に
    あやかって、助六と言ったと言う噂、合ってる?

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いなり寿司にも、関東と関西がありますね。勿論 関西派です。でも、
スーパーはもちろん、お寿司屋さんでももう三角のお稲荷さんはありません。
家で作る時は、当然三角です。悲しいことです、三角の方がかわいいのに。
手間もいっしょだし。私はご飯に少しわさびをきかせたのが好きです。

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     真ん中のは、カニとイクラのつもり


       気持玉、コメントくださる方、ありがとうございます。嬉しいです。

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